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I pasticci di Nico
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Süßes

Jahrhunderttorte

Ich bin etwas spät dran: Die Jahrhunderttorte ist schon vom letzten Jahr!! …aber sie war sehr schön!
Zunächst einmal bedeutet „Jahrhundert“ hier 50+50, nicht 100!
Mein Mann und ich wurden kurz nacheinander beide 50, deshalb haben wir uns für eine gemeinsame Torte entschieden.

Die Torte zeigt zwei Pfauen mit sehr langen, ineinander verschlungenen Schwänzen. In der alten christlichen Symbolik stand der Pfau für lange Dauer; deshalb habe ich ihn für diese Gestaltung gewählt.

Die Torte hat einen Biskuitboden. Die Gestaltung der Pfauen dauerte mehrere Tage, wobei ich für die Schwanzfedern eine ganz besondere Technik verwendet habe.

Die folgenden Fotos zeigen die Arbeitsschritte und die fertige Torte aus verschiedenen Blickwinkeln.

Jahrhunderttorte

Jahrhunderttorte

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