Diese Engelchentorte ist im Stil der Keramikfiguren von Thun gestaltet. Durch die Farben der Dekorationen aus Fondant sieht das Ergebnis wirklich wie Keramik aus!
Die Torte besteht aus Biskuit mit einer Erdbeereinlage. Sie belegte bei einem Wettbewerb für Hobbybäcker den zweiten Platz.
Hier sind einige Arbeitsschritte zu sehen.